金雀 飛翔 - 菠蘿甜味與辛辣層次 | 搵酒神器

金雀 飛翔
山口縣 · 金雀 · 金雀
描述
金雀 飛翔是日本山口縣金雀酒造的經典薰酒,擁有逾250年歷史的傳統釀造技藝,特別擅長生酛技術,將優質米種與純淨水源完美融合。釀造過程中,匠人們細心控制發酵溫度,成就其獨特的菠蘿罐頭般甜美風味,逐漸轉化為辛辣層次,讓每口品 嚐都充滿驚喜。這款清酒酒精濃度達16%,口感均衡,帶有鮮明的果香和細膩酸度,體現了日本清酒文化的精髓與創新精神。無論是新手還是資深愛好者,都能從中感受到山口縣自然環境的影響,展現出清酒作為日本國粹的文化意義。建議搭配新鮮海鮮、日式燒烤或輕盈沙拉,提升其甜美與辛辣的對比,帶來更豐富的味覺體驗。在搵酒神器平台,您可以輕鬆探索這款果香清酒的魅力,品味傳統與現代的完美結合。
風味標籤
層次豐富
平衡
果香
甘口
辛口
風味圖譜
此圖表顯示了清酒的風味特性。數值越高表示該特性越明顯。甜度/乾度顯示甜味和乾爽口感之間的平衡;濃淡代表清酒的口感厚重度和質地;香氣代表清酒香氣的強度和複雜性;酸度表示清酒的酸味程度;風味複雜度展示了清酒中存在的多樣化味道元素。
詳細資料
精米步合
未詳
酒精含量
16%
日本酒度
未詳
酒米類型
國產米
推薦搭配食品
海鮮料理
沙拉或新鮮蔬菜
起司
紅肉料理
濃郁的西餐
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