風之森 ALPHA TYPE5 生酒 - 清爽活力口感 | 搵酒神器

風之森 ALPHA TYPE5 生酒是源自日本奈良縣的經典清酒代表，品牌風之森以創新釀造技術和清新風味著稱。這款生酒經過細心熟成，展現出濃郁的旨味與華麗、充滿活力的口感，使用當地優質秋津穗米和硬水為基底，結合獨特的「笊籬採り」製法，創造出清爽的碳酸氣泡，讓每口都帶來愉悅的爽快感。歷史上，風之森追溯至室町時代的古法，由藏元山本長兵衛先生復興，融合傳統與現代，彰顯奈良作為清酒發祥地的文化深度與藝術精髓。這款清酒的獨特風味包括淡雅果香與輕盈層次，完美體現日本酒文化的自然與工藝和諧。建議搭配海鮮料理、起司或清淡的燉菜，能提升菜餚的鮮甜與平衡感，讓味蕾盡享活力與深度。無論是社交聚會或個人品味，風之森 ALPHA TYPE5 生酒皆是探索日本清酒魅力的理想選擇。