五凛 - 爽口高雅日本清酒 | 搵酒神器

五凛是源自日本石川縣車多酒造的經典清酒品牌，以獨特五角形標籤象徵雪花結晶般的圓潤姿態，體現出凜然的風格與高雅的日本清酒文化。這款清酒由天狗舞釀造廠精心釀造，利用石川縣豐饒的自然環境、優質水源和國產米，經過傳統工藝精米至60%或更低比例，展現出清爽的果香和適度酸味。無論是純米酒還是純米大吟釀，都擁有豐富層次，從輕盈的水果香氣到熟成的深度風味，讓人感受到日本酒匠人精神的傳承。歷史上，五凛不僅代表飲用者的悠閒享受，更寄託了餐飲店、酒販店、釀造廠和杜氏之間的和諧關係，象徵平衡與優雅的文化意義。在口感上，它以清新爽口的酸味和不膩的餘韻見長，無論常溫、加熱或冰鎮皆宜，特別適合搭配日式料理如生魚片或季節時蔬，帶來完美的味覺和諧。作為爽酒類型的代表，五凛不僅是清酒的享受，更是連結大自然恩賜與傳統工藝的橋樑，讓品飲者細細品味日本清酒的深厚魅力。