雪之美人 - 清爽純米吟釀日本酒 | 搵酒神器

雪之美人是秋田縣秋田釀造於1919年創立的經典清酒品牌，象徵著對原汁原味日本酒的無限追求。杜氏小林忠彥先生以秋田市太平山麓的純淨水源為基底，選用優質米如山田錦，採用傳統的長期低溫發酵工藝，細心少量釀造。這不僅是技術的展現，更是秋田地區文化與自然的融合，體現日本清酒的匠人精神。這款純米吟釀清酒的精米步合為55%，帶來米香豐富、濃郁的口感，入口後的清爽酸味和後味的利落感，讓人感受到自然的純粹與清新，無任何雜味，是日本酒初學者的理想選擇。建議搭配新鮮海鮮或輕盈日式小菜，盡享其清爽風味，讓每一次品嚐成為一場文化之旅，探索日本酒的深厚底蘊。